Beignets de chou romanesco aux oignons rouges
4 pers 30 min 130 g de farine 15 cl de lait 1 oeuf 1 càs d’huile d’olive sel, poivre 1 oignon rouge une poignet de persil Après avoir laver …
Permettre aux personnes de se reconnecter avec eux-mêmes pour pouvoir se reconnecter à leurs assiettes.
Après 15 années enrichissantes en tant que comptable d’entreprise puis gérante de PME, j’ai ressenti le besoin de donner un nouvel élan à ma carrière. En 2015, mon expérience en restauration scolaire à Bristol, suivie de mon passage dans une grande enseigne de restauration rapide et « Healthy » à Londres, m’a permis de confirmer ma passion pour la nutrition et la santé.
Déterminée à m’investir pleinement dans ce domaine, j’ai entrepris une reconversion professionnelle.
De retour en France, j’ai passé un BTS diététique que j’ai obtenu en 2019 à Bordeaux.
Aujourd’hui, en tant que diététicienne, j’accompagne mes patients avec une approche personnalisée et bienveillante pour les aider à améliorer leur alimentation et leur bien-être global. Mes services incluent des conseils nutritionnels sur mesure, des ateliers pratiques et des suivis adaptés aux besoins spécifiques de chacun.
Forte de mon expérience et animée par une curiosité constante, je continue à me former régulièrement pour enrichir ma pratique et offrir une prise en charge globale à mes patients. Cette démarche me permet d’intégrer des perspectives complémentaires, qu’il s’agisse de santé holistique, de nutrition fonctionnelle ou d’autres approches, afin d’apporter des solutions toujours plus adaptées et efficaces.
Je crois profondément que chaque moment de la vie, qu’il s’agisse de ses réussites, de ses défis ou même de ses épreuves, offre une opportunité de grandir, d’apprendre et de se rapprocher d’un équilibre personnel. Ces expériences, lorsqu’elles sont accueillies avec ouverture et bienveillance, peuvent devenir de véritables leviers pour améliorer notre bien-être et nous permettre de progresser vers une vie plus épanouie. C’est avec cette vision positive et engageante que j’accompagne mes patients dans leur cheminement vers une santé épanouie et durable.
La distinction entre ces deux termes peut sembler floue, mais elle est essentielle à comprendre pour choisir le bon accompagnement.
En résumé :
Toutes les diététicien.nes sont des nutritionnistes, mais tous les nutritionnistes ne sont pas des diététicien.nes. Si vous souhaitez un accompagnement sérieux et encadré, veillez à vérifier les qualifications et le numéro ADELI de votre praticien.
À propos de mes services :
Je suis diététicienne-nutritionniste diplômée et enregistrée auprès de l’ARS sous le numéro ADELI 339506024. J’accompagne mes patients avec bienveillance pour les aider à améliorer leur alimentation et leur santé.
Je propose des consultations en présentiel à Porto-Vecchio et ses environs, dans un cadre chaleureux et sur mesure, ainsi que des séances de coaching à distance pour vous accompagner où que vous soyez.
Concernant le remboursement des consultations :
Les consultations diététiques ne sont pas prises en charge par la Sécurité sociale. Cependant, de nombreuses mutuelles incluent un forfait annuel dédié à la prise en charge des consultations diététiques. Sur présentation d’une facture, vous pourriez bénéficier d’un remboursement partiel ou total, selon les conditions de votre contrat.
N’hésitez pas à vous renseigner auprès de votre mutuelle pour en savoir plus.
Prenez soin de vous, votre santé mérite toute votre attention.
Vous souhaitez changer vos habitudes alimentaires pour perdre du poids et/ou tout simplement pour vous sentir mieux avec votre corps. Vous ne savez pas comment vous y prendre et les nombreuses informations nutritionnelles parfois contradictoires des médias ne vous aident pas. Je vous propose de faire le point sur vos habitudes alimentaires et de vous accompagner à mettre en place une alimentation adaptée à vous et à votre famille. Loin de toutes privations, frustrations et culpabilité tout en alliant plaisir de manger, santé et bien-être.
Vous avez un projet de grossesse ou vous êtes déjà enceinte. Vous avez de nombreuses questions sur votre alimentation avant, pendant, après votre grossesse et/ou vous avez peut-être des problématiques de poids, de diabète gestationnel.
N’hésitez pas à me consulter. Nous trouverons ensemble l’accompagnement idéal et adapté à vos besoins pour que cette étape de votre vie se déroule dans les meilleures conditions pour vous et votre futur enfant.
Vous ou un membre de votre famille êtes confrontés à un problème de santé qui vous oblige à faire évoluer votre alimentation, mais vous ne savez pas comment vous y prendre. Je vous accompagne dans la mise en place de ces changements. Pathologies digestives et intestinales : Colopathies fonctionnelles, intestin irritable, digestion difficile, ballonnement, reflux, MICI, Cœliaque.
Diabète de type 1 ou 2.
Surpoids, Obésité, syndrome métabolique.
Prévention de la dénutrition dans le cas d’une pathologie compliquée.
En plus de ma prise en charge diététique, je vous propose :
4 pers 30 min 130 g de farine 15 cl de lait 1 oeuf 1 càs d’huile d’olive sel, poivre 1 oignon rouge une poignet de persil Après avoir laver …
Le fer est un oligo-élément indispensable à notre organisme, bien que présent en petite quantité (environ 4 à 5 g). Il joue un rôle clé dans de nombreuses fonctions biologiques, …
Pour beaucoup, perdre du poids semble passer uniquement par un régime. Pourtant, les chiffres parlent d’eux-mêmes : selon un rapport de l’ANSES, 80 % des personnes ayant suivi un régime …